Wir sind Bio Austria Mitglied und werden jährlich von der BIKO Tirol auf die Einhaltung der Eu Bio Richtlinien und der Bio Austria Standards kontrolliert. Ganzjährig werden alle Betriebsmittelkäufe wie z.B. Pflanzen, Saatgut ect. sowie der Anbau genau dokumentiert und jede Rechnung aufbewahrt. Bei Kontrollen werden alle Aufzeichnungen und Rechnungen überprüft, der Hühnerstall und Auslauf und das Gemüsefeld inspiziert und auch stichprobenartig Pflanzenproben genommen, die im Labor auf Rückstände untersucht werden.

Unser aktuelles Biozertifikat:Bio Zertifikat Hanneslerhof 2018 2019

Die Bio Austria Richtlinien sind genauer und strenger als die Richtlinien der EG Ökoverordnung. (Ein Vergleich hier: Vergleich Bio Austria Richtlinien EG Ökoverordnung.) Die Richtlinien stehen auf der Bio Austria Website zum Nachlesen für alle öffentlich zur Verfügung:

http://www.bio-austria.at/bio-bauern/beratung/richtlinien/bio-austria-richtlinien/

Wir verwenden auf unserem Hof keinerlei Pflanzenschutzmittel, Schädlinge werden bei uns händisch abgesammelt. Durch die Mischkultur, den kleinstrukturierten Anbau und die weite Fruchtfolge verhindern wir das Entstehen von Krankheiten.

Weitere Fragen beantworten wir gerne.

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