„Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, können das Gesicht dieser Welt verändern.“

Sprichwort der Xhosa

Anmeldungen ganzjährig durchgehend möglich!

Die Bio Gemüse Kooperative-

solidarische Landwirtschaft

Die Bio Gemüse Kooperative ist ein Zusammenschluss von KonsumentInnen/Haushalten, dem Hanneslerhof und ausgewählten PartnerInnen als ProduzentInnen mit solidarischem Charakter.

Wir bauen Gemüse, Kräuter und Kartoffeln für die TeilnehmerInnen an. Die Haushalte garantieren die Abnahme dieser Erzeugnisse und finanzieren die Ernte und alle Kosten, die durch deren Erzeugung entstehen, mit einem fixen monatlichen Beitrag. Alle teilen sich somit die damit verbundene Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.

Die Ernten stehen den TeilnehmerInnen in 30 Erntewochen pro Jahr immer Freitag ab 11:00 (bis ca. zum darauffolgenden Dienstag) bei uns im Hofladen zur Selbstbedienung zur Verfügung.

Der solidarische Charakter ermöglicht eine vom Markt unabhängige Produktion von wertvollen Lebensmitteln mit hoher innerer Qualität. Eine kleinbäuerliche und vielfältige Landwirtschaft wird gefördert, wir sparen Ressourcen, setzen uns ein für die Biodiversität, gestalten die Landschaft, in der wir leben positiv mit, genießen frische und transparent hergestellte Lebensmittel die direkt vor unserer Haustüre gewachsen sind. Wir richten unseren Konsum nach der saisonalen Verfügbarkeit dieser Lebensmittel aus.

Ganz nebenbei sparen wir dadurch Ressourcen, Verpackungen, CO₂ und setzen ein Zeichen gegen die Macht von Großkonzernen, gegen industrielle Landwirtschaft und für Ernährungssouveränität.

MEHR ERFAHREN unter www.biogemuesekooperative.wordpress.com

2016 durften wir in dem ORF Beitrag zum Thema „Essen verschwenden ist Mist“ unsere Bio Gemüse Kooperative vorstellen.

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