„Nimm Dir Zeit, nur ein Acker der ausruhen konnte, liefert prächtige Ernte“

(Ovid)

Dinkel

 Das Dinkelmehl eignet sich sehr gut zum Brot Backen. Wir verwenden selbst zum Kochen und Backen, also auch für Kuchen, Palatschinken,…ausschließlich unser Dinkelmehl.

Dinkelbrot

Tiroler Schwarzhafer

Im Rahmen des Projekts „alte Tiroler Getreidesorten“ bauen wir Obernberger Schwarzhafer an. Dieser wird über Bio vom Berg beim M-Preis in Form von Haferflocken angeboten.

 

 

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